Espace entreprise
Le privilège
Les buffets déjeunatoires/dinatoires sont destinés à tenir lieu de repas. Ils comportent de 15 à 20 pièces par personne et sont réalisables à partir de 20 convives minimum
Au menu
- Verrines et cuillères : Courgettes sautées, Caponata, Rillettes de Saumon, Tartare Saint-Jacques etc
- Canapés façon bruschetta : Tapenade et tomates séchées, Roquette chèvre frais, Rouget sur poivrons grillés et ricotta etc…
- Mini brochettes : scampies et ananas, magret aux pommes
- Navettes : Bœuf au sésame, Volaille façon asiatique
- Mini Wrap : Poulet tandoori, tout crudité
- Pics de fromages : Tomme, Reblochon, Brie, Emmental
- Mini sucrés : Verrine de nougat frais, Verrine de crumble fraise rhubarbe, Carpaccio d’ananas à la menthe ciselée, opéra, entremet passion etc…
Formules
15 pièces par personne
18 pièces par personne
20 pièces par personne
